つけめん・ラーメン通販 TOP お試しセット つけそば HOTBASSO 濃厚中華そば 替え玉麺 お客様の声 店舗地図 カートをみる
つけ麺 商品別
つけ麺通販お取り寄せ:BASSOドリルマンつけめんラーメン「選べる5食セット」
つけ麺通販お取り寄せ:BASSOドリルマンお試しセット「つけBASSO & HOT BASSO」
つけそば つけ麺通販お取り寄せ:鶏豚骨魚介つけ麺「つけBASSO」
つけ麺通販お取り寄せ:鶏豚骨魚介つけ麺「つけBASSO」3食セット
つけ麺通販お取り寄せ:鶏豚骨魚介つけ麺「つけBASSO」5食セット
HOTBASSO つけ麺通販お取り寄せ:辛つけ麺「HOT BASSO」
つけ麺通販お取り寄せ:辛つけ麺「HOT BASSO」3食セット
つけ麺通販お取り寄せ:辛つけ麺「HOT BASSO」5食セット
濃厚中華そば つけ麺通販お取り寄せ:濃厚中華そば
つけ麺通販お取り寄せ:濃厚中華そば 3食セット
つけ麺通販お取り寄せ:濃厚中華そば 5食セット
替え玉・その他商品 つけ麺通販お取り寄せ:手作り自家製中太麺「替え玉麺」1食(1袋 250g)
BASSOドリルマン ロゴ入りTシャツ 半袖
BASSOドリルマン ロゴ入りラグランスリーブTシャツ(7分袖)
つけ麺通販お取り寄せBASSOドリルマンについて
メディアでも話題のつけ麺
つけ麺へのこだわり
つけ麺食材物語
つけ麺通販お取り寄せクチコミレビュー
つけ麺:つけBASSOの美味しい召し上がり方
つけ麺:BASSOドリルマンメディア掲載・受賞履歴
BASSOドリルマン池袋本店へのアクセス・地図
メディアでも話題のつけ麺
つけ麺へのこだわり
つけ麺食材物語
つけ麺通販お取り寄せクチコミレビュー
つけ麺:つけそばの美味しい召し上がり方
つけめん通販関連情報
BASSOドリルマン誕生物語
つけ麺:BASSOドリルマンメディア掲載・受賞履歴
BASSOドリルマン池袋本店へのアクセス・地図
ラーメン義援隊の活動「被災地でラーメンの炊き出し」

BASSOドリルマン紹介誌
つけめん部門優秀賞受賞
輝けラーメン大賞2008 第9回ラーメンオブザイヤー:つけめん部門優秀賞

つけ麺大賞自家製麺部門1位
「つけ麺」大賞・自家製麺部門1位

佐野実のラーメン革命
さっぱり味の
ニュータイプつけ麺

佐野実のラーメン革命 佐野実氏

dancyu 2008年版
ラーメン最強の60軒
dancyu ラーメン最強の60軒 ラーメンはいま、麺の時代へ!

女子ラーメン部
女子ラーメン部 松本きより+女子ラーメン部

東京絶品ラーメン
東京絶品ラーメン〜ラーメン王達が教える、東京で必食の123杯

つけ麺・まぜ麺マップ
つけ麺・まぜ麺マップ

つけ麺マップ
つけ麺マップ 東京・埼玉・神奈川

輝け!ラーメン大賞
新人賞部門優秀賞
ラーメン大賞新人賞部門優秀賞

ラーメンの達人が
新店から探した最高の1杯
ラーメンの達人が新店から探した最高の1杯

ラーメン行列ランキング
ラーメン行列ランキングNo.3

ログイン
はじめてのお客様へ 新規会員登録はこちら
カートの中身を見る
カートの中に商品はありません
メルマガ登録・解除
ラーメン
つけ麺通販お取り寄せ:BASSOドリルマン 辛つけ麺「HOT BASSO」【毎日出来立て冷凍発送】 850円(税込)
つけ麺通販お取り寄せ:辛つけ麺「HOT BASSO」
池袋の住宅街で大行列

BASSOドリルマン:HOT BASSOストーリー

BASSOドリルマンの店主品川は BASSOドリルマンの店主品川は、子供の頃からラーメンが大好きで、ラーメン好きが高じて、20歳の時に、大好きなラーメンを作りたいとラーメン屋を目指す。

後に出会うことになる佐野実氏の「支那そばや」のラーメンを食べ、その美味しさ・奥深さに感動したことが、その決意に結びついた。
「大勝軒系七福神」「大塚 大勝軒」「川越 大勝軒」「地雷原」 「大勝軒系七福神」「大塚 大勝軒」「川越 大勝軒」「地雷原」での修行を経、自身の味を探求し、2007年6月3日、満を持して、「中華そばゼットン」をオープン。

開店当初は、一人で店を切り盛りしていたが、中華そば・つけそば(つけBASSO)とも、マスコミ・ラーメン通・つけ麺通の間で話題となり、突如として住宅街に大行列のできる人気店に。

マスコミでの話題
ラーメンの達人が新店から探した最高の1杯

輝け!第8回ラーメン大賞2007
2009大つけ麺博
日本を代表する超有名店と肩をならべ出店

ラーメンの達人が新店から探した最高の1杯
年間500杯のラーメンと向き合う矢守達志の1杯
風味も食感もパーフェクトな自家製麺

ラーメン界最高権威TRY認定
輝け!第8回ラーメン大賞2007
新人賞部門優秀賞

dancyu ラーメン最強の60軒
ラーメンはいま、麺の時代へ!

最新行列グランプリ決定!オープン1年未満 ラーメン行列ランキングNo.3

2008年上半期「つけ麺」大賞2008
自家製麺部門1位

ラーメン界最高権威 TRY認定
輝け!ラーメン大賞2008
つけめん部門優秀賞
おいしいつけ麺とは何か?
おいしいつけ麺とは何か? ところが、マスコミやラーメン・つけ麺評論家の方々からの高評価に対して店主自身はまだまだ自分の麺を表現出来ず、そのギャップに苦しみ、臨時休業や早仕舞いが多くなる。

「おいしいラーメンとは何か???????」

「おいしいつけ麺とは何か???????」

麺づくりの原点に戻って、製麺・スープ・醤油タレ、一から素材と味にこだわり、作り直していく。
麺に対する理想のイメージ
そんな中、麺に対する理想のイメージが変わりはじめる。

試行錯誤を続け、一つ一つ勉強し直していく中、理想のイメージが変わりはじめ、本当に自分が表現したいイメージが見えてくる。

小細工なし! ストレート勝負! = 麺を鍛錬する!

ようやく店主自身が納得のいく仕事が出来るようになる。
麺に対する理想のイメージ
HOT BASSO(辛つけ)
HOT BASSO(辛つけ)

HOT BASSO(辛つけ)が評判を呼び

2010年6月4日
「最強ラーメン烈伝 in 赤坂サカス」

2010年6月22日
大手コンビニエンスストアにて「冷しぶっかけBASSO」発売

2010年6月29日
HOT BASSO(辛つけ)、インターネット通販に初見参!


HOT BASSO(辛つけ)

HOT BASSO(辛つけ) お待たせいたしました
「HOT BASSO」新発売!


店主品川は日本で五本の指に入るであろうと言われている自家製麺士。
その為、引き合いも多く、人気のラーメン店にも提供するほど。
この6月には大手コンビニエンスストアから店主監修の冷やしつけ麺「ぶっかけBASSO」が発売される運びになりました。
これを記念して、中華そば・つけそばに次ぐ人気で、日頃よりインターネットを通じてのお客様からのご要望やお問い合せも多い「HOT BASSO」を数量限定ではありますが、通信販売にて発売いたします。
この機会に是非ご賞味下さい。

辛つけ麺「HOT BASSO」
通常定価1食900円のところ、850円でのご提供です。

内容量 〔麺〕250g×1
〔スープ〕250g×1
賞味期限 製造日より2週間
保存方法 冷凍保存
原材料 〔生麺〕
小麦粉・食塩・卵白・卵黄・かんすい・ソルビット・ PG・加工澱粉
〔チャーシュー〕
豚肉・醤油・玉ねぎ・ニンニク・生姜・みりん・生酒
〔メンマ〕
メンマ・醤油・ポークエキス・砂糖・食塩・ごま油・酵母エキス・PH調整剤・保存料(ソルビン酸K)
〔スープ〕
醤油・ラード・豚肉・鶏ガラ・煮干し・じゃがいも・人参・玉葱・ニンニク・生姜・サバ節・カツオ節・サンマ節・干し椎茸・昆布・一味・ごま油・コショウ・酢・上白糖・みりん・花山椒・酵母エキス・デキストリン
アレルギー物質 小麦・卵・大豆・サバ・エビ・豚肉・鶏肉



つけ麺通販お取り寄せ:BASSOドリルマン 辛つけ麺「HOT BASSO」【毎日出来立て冷凍発送】
定価 900円(税込)
販売価格

850円(税込)

購入数


送料
お支払い方法
送料は、全国一律800円。(北海道・沖縄は1100円)クール便にてお届けいたします。
※5,000円以上のご注文で送料無料!
お支払い方法は、クレジットカード決済・代金引換をご用意しております。
お支払い方法について詳しくはこちら
※お届け目安 ・東北〜関西圏は、最短で発送日の翌日着
・北海道・中国・四国・九州は、最短で発送日の翌々日着
・沖縄は、最短で発送日の3日後着



麺類麺類食品 麺類人気ランキング そば人気ランキング